饮食店怎么装修才能吸引客人？
您好,关于您咨询饮食店怎么装修才能吸引客人的问题,城起商业办公空间设计师为您解答,希望能给有工装需求的朋友提供参考。
一、餐厅的内部结构原则
餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。
不同的餐厅规模大小不同，进行装修必须因店制宜，使之最大限度地便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。
二、餐厅营业场所的设计
餐厅是餐厅的主体，其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心，使其相互密切联系，尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积，要保持一定的比例。这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。
一般说来，营业场听和厨房的比例设计为3：1或4：1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用，但若有可能，应当规划设计自用的洗手间，至少应有1平方米的面积，选好地点后，确定店面大小，根据情况决定。
三、餐厅装修风格
通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，摆上鲜花吸引客人，玻璃窗干净明亮等等，也是吸引客人的好办法。在嗅觉 方面，应设法让食物烹调中的香气引诱得客人食欲大增，从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停 留时间。
特色餐厅自然要注重特色，比如经营外国餐厅。如法式餐厅、意大利餐厅、日本餐厅。就要创造异国情调，根据餐厅特色营造相应的气氛和情调。
四、别具一格的店名
店名是餐饮企业识别系统的核心，它具有一种信息作用，伴随着整个经营过程，并代表着一个餐饮企业的形象。人们在潜意识里，常常会通过名字对一个素不相识的人作一个初步的判断，店名也正是起着这样的微妙作用。店名的设计和塑造成功与否，决定了这家餐馆未来的成败。
五、光线要符合餐厅的格调
①荧光：即我们日常所用的日光灯，具有亮度高、经济实用的特点，但生硬、缺乏美感，使人和食物显得苍白。
②白炽光：即我们常用的白炽灯，具有亮度容易控制、自然的特点，易于显示食品的本色，但寿命短且耗电量大，成本较高。
③色光：色光多用于特殊区域，如用绿光和蓝光照射水族箱，可起到清澈洁净的效果;用红光照射吧台或家具，更显得柔和，但一般不宜大面积采用，且成本较高。
④烛光：烛光是一种很有情调和气氛的光线;在它的照射下，人和食物也更漂亮，一般用于有特定主题的餐馆或特定场合。
六、绿色环保
现代人对健康环保的要求越来越高，餐饮店装修整体改造也应该重视绿色环保，还应该完善配套的隐蔽工程，对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造，周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。
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饮食店怎么装修才能吸引客人？
一，好的店面形象设计吸引客户
改变或者模仿一个店面，这样千遍一律，在目前来说，不是一个好法。因此，大多数餐饮企业都希望设计一个独特、适应餐厅主题的门面，可以让客户产生耳目一新的感觉。通过店面形象吸引客户的关注，是实现店面销售的前提。
目前，很多店面形象都在年年更新，即使是品牌连锁企业，不是在外部，就是在内部，做出不断更新的店面展示形象
店面形象的功效能够在较快的时间表现出来，但是，这并不能说明，你的销售就成功了。还需要通过更进一步的内容，体现企业的竞争优势。
二，用服务形象温暖客户
服务形象，一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面，另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。服务形象直接让客户感受一个餐厅的服务水平和标准。“欢迎光临”、“谢谢光临”等来去问候语，“请您到某某地方就坐”的引路语，“不好意思，人有点多，麻烦您先等一下”的道歉语（因桌位完毕），“对不起，让您久等了，您可以到这边来”的再次引路语，“你好，您的餐品，请慢用”的邀餐用语……
语言是心灵沟通的桥梁。一句暖人的招呼，会让客户感受到温暖。因此，不要吝惜对客户的问候和赞美，是餐饮企业需要进一步完善的内容。这不仅体现企业员工的素质和形象，更能够体现企业对顾客的态度，海底捞在这方面是代表。
三，细节关怀感动客户
细节是感动客户的杀手锏。特别是在餐饮企业，太多的细节需要发掘。细节考虑，在晴天、雨天是不一样的，不同时间段也是不一样的。针对不同客户，能够实现差异化的细节关怀，可能对顾客的感动和印象是深刻的。例如，在雨天能不能在门前放置一个脚垫；入口处放置一个雨具挂筒；给小孩、孕妇、老年人提供专座；在桌面上摆放小常识知识栏；适当地给予帮助和问候……等等。这些是零碎的举例，但是作为一个专业的经营者，那么发现更多的细节是很有益处的一件值得去做的事情。
四，用时间效率拉拢客户
时间效率低，是餐饮企业，特别是快餐企业的致命内伤。这不仅让赶时间的客户急不可耐，同时还让客户产生烦躁心里，对店面服务人员大加训斥也不无可能。一些因时间问题，而发生争执的餐馆，也为数不少。
应该说，时间速度，是快餐企业的生存之本。除了保质以外，最大的竞争就是速度竞争。别的餐馆一个厨师能在十分钟内弄三个餐，自己只能做一个的话，那么效率上面就会产生利润差别。在客户点餐，到出餐很快，会让客户感觉餐馆的效率，并产生好感。
五，特色推荐方便客户
特色推荐，是给客户，特别是店面老客户一种新鲜感的最佳表现。有时候，需要店内不断变换菜品风味，通过特色餐的推荐，来增加新鲜感。一些初到的客户，有时候，也需要店内的推荐。对店内餐品不熟悉的情况下，客户往往会看着点菜。也就是，看着别人的餐品，点餐。
把特色推荐与常规餐品放在同样醒目的位置，给顾客会形成鲜明的对比。在看到价格差不多时，尝鲜的心里往往会促成推荐菜品的销售。对客户来说很方便，对餐馆来说，也增加了销售。
六，用标准规范舒适客户
规范和标准的体现，在店内是一种形象展示，也是走向正规化的一种表现。标准规范，不仅体现在人员着装、语言、行为动作、专业能力等方面，还体现在店内桌椅摆放、色彩搭配、器皿使用、纸巾、牙签、调味品的摆放、烹制标准化、桌清理标准化、餐指引标准化等方面。
通过内部软环境和标准化程序服务来服务每一位到店的客户，这是麦当劳、肯德基等国外快餐连锁企业的经营核心。从食物到服务，体现一种规范性、标准性，这是快餐企业得以快速复制发展的基础。没有标准，没有规则，一切都按照传统方式运作，那么这样企业始终难以长大。
七，产品味道是赢得客户关键一步
餐饮企业，最重要一个赢得长久客户的关键就是菜品的味道。除了环境外，很重要的就是餐品能不能抓住客户的胃。因此，前面六步做的好坏是外功，味道却是餐饮企业的内功，内功修炼不好，谈外功是作用不大的。
