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自助餐厅装修设计说明

问题补充:自助餐厅装修设计说明
2019-02-28 15:20:25
最佳回答
主案设计师-刘海涛
回答时间:2019-02-28

您好,关于您咨询自助餐厅装修设计说明的问题,城起商业办公空间设计师为您解答,希望能给有工装需求的朋友提供参考。

一,水平

有序,有自动餐桌的水平通常会给人一种干净,舒适的感觉。这是一个好主意,分类食物。一般自助餐可分为以下几类:沙拉,火锅,甜点,主食,拣选,饮料和现场生产类别。同时应注意菜肴之间的距离和顺序。最好的冷热菜分开一定距离,生鱼和热菜混合餐桌不仅会影响到气味,还会破坏美。同时应有效利用有限的空间。在布置菜肴时要分层显示,当放在远离客人的食物远离客人的低处附近时。所以拼凑,方便选择和挑选客人。中心的桌子突出了突出的位置,放一些销售阶段吸入的菜肴,如鲑鱼,牡蛎,龙虾等,以吸引食物乘客的注意。

二,协调

首先,在各方面的装修和家具,照明设计,应注意回声的酒店风格,体现独特的西方特色。巧妙利用背景墙,风景,椅子,墙壁,栅栏,棕榈盆景,旗帜和活动,可以使餐厅实现颜色和形态的统一。其次,根据自助餐的特殊主题,可以使用背景装饰,餐桌布局和食品展示来表达。主题可以是节日或纪念日为主题,如圣诞节,中秋节,情人节等。您还可以使用其他形式来深化主题,如播放主题音乐,主题艺术,娱乐,主题彩票等。如果公司或团体持有自助餐供私人使用,他们应该使用与他们相关的项目作为主题。如公司的商标,品牌,产品等。

三,颜色

颜色对桌布的布局起着关键作用。如白色缎台布与银色坎德拉,形式和精致;如果你的桌子用铜碗碗水壶装饰,它应该充满红色和黄色在水果里面;在万圣节或感恩节晚餐,可以拿一些秋季蔬菜,如西葫芦,西红柿和南方瓜。把秋天的色调:绿色,红色或赤褐色的床垫和黄色的陶器放在桌子上;或散布绿色或黄色桌布,以温暖整个气氛。情人节的颜色取决于明亮的红色餐巾和瓷器显示;并且春天的气息需要平静的柔和的粉红色,浅黄色或浅绿色来表达。色彩的突出的视觉效果的菜也有不容忽视的作用。如蔬菜色拉撒上红番茄片或小番茄,使原来的普通色拉特别引人注目。和两个并排的菜不能重复或类似的颜色,尽量选择与更大的一起的颜色对比,同样可以发挥突出的效果。

第四,简单

自助餐桌的基本原理是只在桌子上放置有用的物品。除非有充足的空间,否则所有纯装饰的东西都应该得救。在桌子中间的一束花是令人愉快的眼睛,但它是更可取的甜点在餐后或用水果装饰桌子的中心。如果桌子上的东西变得拥挤,最好取出烛台。如果蜡烛是必要的,烛台大烛台将比大烛台更好。因为蜡烛灯效果不错,比较稳定,不会被客人撞倒。如果餐厅有足够的空间,尽量减少桌子占用的公共空间,否则可能导致排队等候食物,甚至拥挤。

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全部回答 (1条)
主案设计师-王艳
回答时间:2019-02-28

自助餐厅装修设计说明

1、围聚性:首先要确定自助餐区的范围,一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造自助餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。

2、灯光点染用餐的气氛:灯光在自助餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色泽,不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是自助餐厅不宜使用的灯光。

3、色彩的搭配:自助餐厅一般的色彩搭配都要和空间风格协调一致,因为目前来讲,我国的大多数的建筑空间从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。当然也可以在一面或两面餐厅的墙面,采用橘红等暖色,有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间,那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲,红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。

4、提升情趣与灵性:墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉,也能提升人在进餐时的胃口,相反的过于刺激,跳动感或韵律感太强的画,则不适应摆挂在自助餐厅墙面上。

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